Pavé de Bar à la Vapeur

Un plat raffiné et sain, aux saveurs délicates de la mer 🐟🌿

Le Pavé de Bar à la Vapeur est un mets tout en finesse : un poisson noble, cuit doucement à la vapeur pour préserver sa texture tendre et son goût délicat. Accompagné de légumes croquants, il évoque légèreté et équilibre.

Ingrédients

• 🐟 Pavé de bar frais
• 🥕 Légumes vapeur de saison
• 🌿 Herbes aromatiques
• 🧈 Filet d’huile d’olive ou de beurre citronné
• 🧂 Sel et poivre du moulin

Cuit à la perfection, ce plat révèle toute la douceur du bar sublimée par une cuisson légère et une touche d’assaisonnement naturel. Une expérience gustative simple et élégante.